食べる・旅する・写真を撮る"ぽて子"のメモ&ギャラリー*・*・*・*・*・*・*只今前のブログからちょっとずつこちらに引越し中です
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吉祥寺「スパ吉」で温泉卵のせミートソーススパ
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吉祥寺へ来ると お腹が鳴ります…?




**********

吉祥寺へ行くと必ず寄りたくなるお気に入りのパスタ屋さん「スパ吉」

暗い路地にぼんやりとしたランプが光るハモニカ横丁。天井も道幅もコンパクトな通りの面した本当に小さなお店。
明るい店内からは大きな釜からモクモクと湯気が上がり、美味しそうな香りに鼻をくんくんさせながら前を通ったなら最後。
元気で笑顔のスタッフさんにいらっしゃいませ~♪と声をかけられ…
いつの間にかメニューを必死に見ている自分。我に返るのは注文後、という状態f(^_^;)

いつも高菜とじゃことろろスパ(今は少し変わっておくらか何かになっていました)を注文しているので、今回は「奥久慈産温泉卵のでミートソーススパ」にしてみました♪

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私、実はあまりミートソースって好きじゃないんです…途中で飽きちゃう(o_o;)
家でも外でも1年に一度食べるか食べないか…ってくらい食べません。
でも。スパ吉のミートソースは美味しい!という評判を昔から聞いていたので今回初チャレンジ!一日30食限定の温泉卵付きにしてみました♪

麺はリングイネでもっちり。手作りの生麺でこれが本当に弾力があって噛めば噛むほど美味しい♡肝心のミートソースは「をを♪これなら!」って感動するほどでした^^
トマトの酸味はほとんど感じられない、煮込まれた濃厚なソース。まったりしているんだけど、後味がさっぱり★
カウンターはその時間、私以外は全て男性。ちょっと居心地の悪さを感じつつも、挟まれながら夢中で食べてしまいました♪

いよいよスパ吉は新店舗をOPENさせるそうです^^
場所は阿佐ヶ谷パール商店街。来年の2月を目指して準備に追われているのだそう。噂ではミートソースのみのお店にするんだとか!すごい自信を持っているんですねー♪来年の楽しみがまた一つ増えました♡


スパ吉 
 ゆであげ生パスタ専門店 スパ吉
 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-3 ハモニカ横丁内
 11:00~23:00(L.O 22:00)
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by poteko618 | 2006-12-13 08:30 | +吉祥寺・西荻窪・荻窪
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